黄冠梨_皇冠梨_蔷薇科

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黄冠梨

黄冠梨

黄冠梨

黄冠梨


  名称:黄冠梨

  别名:皇冠梨

  :蔷薇科,梨属

  黄冠梨树冠圆锥形,树姿直立。主干及多年生枝黑褐色,1年生枝暗褐色,皮孔圆形、中等密度,芽体斜生、较尖。叶片椭圆形,成熟叶片暗绿色,叶尖渐尖,叶基心脏形,叶缘具刺毛状锯齿。嫩叶绰红色。叶柄长度1.98厘米,粗度0.26厘米,叶片平均纵横径分别为12.9厘米和7.6厘米。花冠直径4.6厘米,白色,花药浅紫色。平均每花序8朵花。

  果实椭圆形,果皮黄色,果面光洁,果点小,无锈斑;果心小,果肉洁白,质细腻,石细胞及残渣少,松脆多汁,果形周正,风味酸甜适口。

  介绍
  黄冠梨是梨中的早熟品种。具有早果早丰、抗病性强等优点。主要特征有:成熟早:7月下旬左右即可上市。
  外观美:果实椭圆,平均250克左右,果面黄白,果点小类似黄冠苹果。品质优:皮薄,肉厚,质细,松软多汁,风味酸甜适口且带蜜香,果核小,可食率高,石细胞少,可溶性固形物含量11.6%。
  形态特征
  生长习性  8年生树高4.35米,干周37.2厘米,东西冠径3.5米,南北冠径3.1米,萌芽率高,成枝力中等。新梢平均生长量86厘米,粗度0.623厘米,节间长4.28厘米。
  结果习性  一般管理条件下,1年生苗形成顶花芽率达17%,2~3年生即可结果。以短果枝结果为主,短果枝占68.9%,中果枝占10.8%,长果枝占16.8%,腋花芽占3.5%。一般每果台可抽生2个副梢,连续结果能力强。平均每果台坐果3.5个。采前落果轻,极丰产稳产。
  物候期  初花期为4月上中旬,终花期为4月中旬,花期7天。新梢6月下旬停长。幼旺树二次生长,果实8月中旬成熟。果实生育期120天。落叶期为10月下旬或11月上旬。营养生长天数为220~230天。 
  果实性状  果实椭圆形,个大,平均单果重235克,最大果重360克。果实纵径7.5厘米,横径6.9厘米。果皮黄色 ,果面光洁,果点小、中密。果柄长4.35厘米,粗0.28厘米。梗洼窄,中广。萼洼中深,中广;萼片脱落。外观酷似“金冠”苹果。外观综评极好。
  果心小,果肉洁白,肉质细腻,松脆,石细胞及残渣少。风味酸甜适口并具浓郁香味。平均可溶性固形物含量为11.4%,总糖、总酸及维生素c含量分别为9.376%、0.2009%和2.8毫克/百克。
  品质综评极上。自然条件下可贮藏20天,冷藏条件下可贮至翌年三四月份。另外,黄冠梨还有清心润肺、止咳定喘、润燥利便、醒酒解毒之功效,适宜各类人群食用。
  分布情况  其适应区域广,不仅适宜在黄、淮、海大部分地区,而且亦适于长江流域及其以南多数地区。.直采基地主要分布在山东和河北两个地区。
  营养分析  含有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等,这些都是人体必需的物质。100克果肉的产热量为37千卡,比同量的其他瓜果热量都高。梨不但能生吃,还可熟吃,味道别具一格。
  梨性味甘寒,具有清心润肺的作用,对肺结核,气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。梨具有降低血压、养阴清热的功效。 患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处。能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
  药效价值  主治热嗽,止渴。治咳热,中风不语,伤寒发热,解丹石热气,惊邪。利大小便,除贼风,止心烦气喘热狂。润肺凉心,消痰降炎,解疮毒、酒毒。
    黄冠梨是河北省农林科学院石家庄果树研究所,利用雪花梨和新世纪杂交育成的早熟梨新品种,具有成熟早、果个大、外观美、品质优、抗病性强等特点,在河北、山东、山西、陕西等地发展很快。现将其早果丰产优质栽培技术介绍如下,以供参考。 
  一、改良土壤,精细栽植
  为了提高梨树的栽培成活率,促进苗壮早发,栽前首先对栽植穴进行换土施肥。栽植穴1米见方,挖穴时将表土和底土分开堆放,先在穴底部回填20-30厘米厚的表土(结合施入有机肥,将肥土混匀),然后将苗木栽入穴中,栽后填土踏实,浇足水分。在80厘米左右处选饱满芽定干,定干后在枝干上部套上50厘米长的自制塑料袋(顶部留有5厘米左右的生长空间),以保水促芽早发,同时防金龟子等食芽为害。芽体长到3-5厘米时将袋除去。以后每年采取树冠外围挖沟换土施肥的方法,经过3-4年将园土全部换翻一遍,以改良土壤。
  二、科学施肥  ⑴增施有机肥料:每年9月施基肥,以经过工厂化处理过的优质鸡粪为主,辅以铡碎的作物秸秆和适量的化肥,施肥量每亩(1亩=1/15ha)为2.5-3吨(小树酌减)鸡粪、作物秸秆500-800公斤、尿素和磷酸二铵各30-50公斤,可结合翻园换土进行。 
  ⑵巧施化肥:在重施底肥的基础上,将化肥施入20-30厘米土层中,然后浇小水,或灌水后将化肥施入土中。化肥浅施的好处是既有利于浅层根系的吸收,又可防止肥分流失。6月份以前以氮肥为主,分别于萌芽前(3月上中旬)和新梢速长期(5月上中旬)各施1次,每次株施尿素250-500克(根据树龄和树体大小而定)。在每年的7-8月份,每隔15天左右结合防治病虫害喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液3-4次,以促进新梢成熟和花芽分化。 
  三、合理间作,提高前期效益
  为充分利用果园中的空间和地力,在幼树定植后的3-4年树冠较小时进行间作,间作物以红薯和大豆为主,这些作物生长高度低,不和果树争夺空间,且对肥水条件要求不严,共生病虫害也少。 
  四、缓势促果
  黄冠梨幼树生长势强,萌芽率和成枝力也较高,而且幼树有抱头生长的习性,必须适当控制树势。主要措施有:
  ⑴控水缓势:栽后1-3年,根据土壤墒情和降水情况,及时灌透水,促进幼树生长。从第4年开始,控制浇水。一般上年浇足冻水后,至第2年4月下旬至5月上旬再浇水,其他时期根据情况浇水3-4次。这样通过适当的干旱控制树体旺长(此期树体已基本成形),促花丰产。
  ⑵拉枝缓势:对幼树上的枝条,根据情况拉枝,对主侧枝,于2-3年生时进行拉枝,角度以70°左右为宜;对辅养枝,则在1-2年生时全部拉平,促其萌发中短结果枝。因幼树具有抱头生长的习性,必要时进行两次拉枝,第1次拉枝开基角,1-2年后再拉开腰角。
  ⑶环剥倒贴皮:此法在3-4年生树上进行。生长势过旺的树,在5月下旬至6月中旬离皮时,用快刀沿第1主枝下方的光滑主干部位整齐地剥下5cm左右宽的树皮,然后将皮倒向贴回原处,用塑料布包扎,愈合后解下包扎物即可。 
  五、培养合理树形
  黄冠梨可采用改良小冠疏层形,又称单层一心形树形,共分2层,基层留3-4个主枝,第2层留2-3个主枝或大型结果枝组,层间距1-1.2米。层间可留1-2个大中型结果枝组(辅养枝),并将其拉平。上层主枝枝展为下层主枝的1/3-1/2,树高控制在3米左右。幼树以轻剪缓放为主,对主侧枝头进行轻剪,尤其注意避免外围枝头过多,从而导致结果部位外移和影响通风透光;夏季则主要通过拉、刻、扭、拿等方式缓势促花和防止枝条中后部光秃。 
  六、严格疏花疏果
  黄冠梨在授粉品种充足的条件下,自然坐果率较高(每个花序可坐3--4个果)。为增大果个和提高含糖量,必须疏花疏果。黄冠梨属大果型品种,疏花疏果时每20厘米左右留1个花序,每花序留1-2个果(以1果为主),这样单果重可达到250克以上,含糖量达12%以上,一级果率明显提高。
  七、果实套袋
  以双层纸袋为好,套袋时间以花后45-60天为宜。套袋前喷一遍杀虫剂和杀菌剂,喷药要细致,重点喷布果实。 
  八、病虫防治
  黄冠梨病害较少,较抗黑星病,要重点防治斑点落叶病。可于花前花后用80%大生“M-45”800-1000倍液,生长中后期用6%乐比耕1000-1500倍液或40%福星8000-15000倍液等防治。虫害主要有梨木虱、黄粉虫等,可用1.8%齐螨素5000-6000倍液、20%吡虫啉2000-2500倍液、5%高效氯氰菊酯1500-2000倍液等防治,注意交替用药。另外,注意冬季清园修剪后、发芽前各喷1次3-5波美度石硫合剂。 
  九、适期采收
  黄冠梨属早熟品种,在河北石家庄地区8月中旬成熟。注意采收不要过晚,否则易发生果肉变软、果心褐变等现象,不利于果实贮藏。 

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